Een van onze eigen favorieten en dus ook een vaste klassieker in onze ciderbar is de cocktail met Calvados en ginger-ale. Als extra touch voegen wij nog een kaneelstokje toe. Heel veel simpeler en lekkerder dan dit kan het eigenlijk niet. Ingredienten: 35 ml jonge Calvados, bijvoorbeeld Herout 2 ans of Galotiere Vieux 150 ml […]
Pommillon is een heerlijke blend van friszure appels en Madagascar vanille. Het mooie natuurlijke zoetje en de delicate smaak van de Vanille bijvoorbeeld perfect voor bij een zomerse salade of een dessert. Omdat de kleur en de mousse vergelijkbaar zijn met andere bubbels zal het niet opvallen. Daarnaast is deze bubbel ook nog eens biologisch […]
Cider is niet alleen heerlijk om op zichzelf te drinken maar ook perfect om cocktails mee te maken! Het lage alcohol niveau, de frisheid en de unieke smaak maken het een interessant ingrediënt met onverwachte mogelijkheden. Van oudsher was het heel logisch om cider en bier te gebruiken in mixdranken, het water was immers te vervuild […]