De bijzondere sydre en poiré van Frankrijks bekendste cidermaker, Eric Bordelet, zijn vanaf nu ook online te bestellen bij CiderCider. Deze karakteristieke Fransoos werkte een tijd lang in de beste restaurants van Frankrijk als sommelier waarna hij in 1992 besloot het landgoed van zijn grootouders over te nemen om de cider en poiré te maken die […]
Tag archieven: Eric bordelet
Vandaag weer vroeg op want het is een stuk rijden naar de volgende cider, pardon sidre afspraak. Spannend vind ik het wel, je gaat immers niet iedere dag bij de bekendste cider maker van Frankrijk langs. Na even zoeken in het dorpje hebben we eindelijk de weg naar Eric Bordelet gevonden. Uit het niets doemt […]