Cider, Calvados, Eau-de-vie en zeker ook Pommeau lenen zich uitstekend voor het maken van heerlijke cocktails. In deze categorie vind je een aantal van onze favorieten. Heb jij er zelf ook een die er nog niet bij staat dan horen wij dat graag natuurlijk!
De zon komt regelmatig even kijken dus het is tijd voor een lekkere frisse zomerse cocktail. Deze week maken we een combi van onze fruitige Eau-de-vie en een wat zoetere frisse cider. Ingredienten: 35 ml Eau-de-vie van cider Herout 160 ml rosé cider Dujardin ijsklonten 1 schijfje limoen Vul het glas met ijs, schenk de […]
Deze heerlijke zomerse cocktail is voor de liefhebbers van mooie bittere smaken zoals je die regelmatig tegen komt bij ciderappels. De fruitige Eau-de-vie is heerlijk in combinatie met de tannine van de tonic en het frisse van de munt en limoen. Ingredienten: 35 ml Eau-de-vie van cider 150 ml tonic ijsklonten 1 takje munt 1 […]
Een van onze eigen favorieten en dus ook een vaste klassieker in onze ciderbar is de cocktail met Calvados en ginger-ale. Als extra touch voegen wij nog een kaneelstokje toe. Heel veel simpeler en lekkerder dan dit kan het eigenlijk niet. Ingredienten: 35 ml jonge Calvados, bijvoorbeeld Herout 2 ans of Galotiere Vieux 150 ml […]
Wist je dat cider en haar distillaten (Calvados en Eau-de-vie) ook heel goed gebruikt kunnen worden voor een heerlijke cocktail? De komende tijd gaan wij iedere week een nieuwe cocktails presenteren. Uiteraard met de producten uit onze winkel en verkrijgbaar bij onze ciderbar! Wij hebben bij de bar ook 2 vaste klassiekers en dus een […]