Weet jij al welke cider jij met kerst of oud en nieuw schenkt? Op 9 december organiseren wij onze feestdagen proeverij zodat jij alvast helemaal in de stemming kan komen. Naast een aantal ciders hebben wij ook een aantal andere producten open staan zoals Calvados, Pommeau, ijsciders en alcoholvrije opties. Op zoek naar een mooie […]
——English text below——– Sinterklaas heeft een hele berg lekkere ciders voor ons mee genomen uit Spanje. Tijd dus voor een nieuwe Spaanse Sidra fiesta! Uiteraard kun je een groot gedeeelte van het assortiment (gratis) proeven. Ook hebben we in samenwerking met Booij kaasmakers en slagerij Firma Bijten heerlijke Spaanse lekkernijen. Je vind ons binnen in […]
Omdat onze Casper voor de liefde vetrekt naar Duitsland leek het ons een goed idee om de Duitse Apfelwein eens als thema voor een borrel te nemen. Vooral de regio Hessen (rondom Frankfurt) staat bekend om haar ciders. Deze zijn vaak relatief droog, fris zuur en met een lichte tintel. Zoals de naam al doet […]
Aangezien onze Casper gaat verhuizen naar Berlijn zoeken wij per oktober een nieuwe fulltime winkel/barmanager bij CiderCider. Ben of ken jij die sociale, enthousiaste ciderliefhebber die mensen kan inspireren op cidergebied? Lees hieronder dan verder en laat het ons weten! Winkelmanager CiderCider
De zon komt regelmatig even kijken dus het is tijd voor een lekkere frisse zomerse cocktail. Deze week maken we een combi van onze fruitige Eau-de-vie en een wat zoetere frisse cider. Ingredienten: 35 ml Eau-de-vie van cider Herout 160 ml rosé cider Dujardin ijsklonten 1 schijfje limoen Vul het glas met ijs, schenk de […]
Deze heerlijke zomerse cocktail is voor de liefhebbers van mooie bittere smaken zoals je die regelmatig tegen komt bij ciderappels. De fruitige Eau-de-vie is heerlijk in combinatie met de tannine van de tonic en het frisse van de munt en limoen. Ingredienten: 35 ml Eau-de-vie van cider 150 ml tonic ijsklonten 1 takje munt 1 […]
Een van onze eigen favorieten en dus ook een vaste klassieker in onze ciderbar is de cocktail met Calvados en ginger-ale. Als extra touch voegen wij nog een kaneelstokje toe. Heel veel simpeler en lekkerder dan dit kan het eigenlijk niet. Ingredienten: 35 ml jonge Calvados, bijvoorbeeld Herout 2 ans of Galotiere Vieux 150 ml […]
Wist je dat cider en haar distillaten (Calvados en Eau-de-vie) ook heel goed gebruikt kunnen worden voor een heerlijke cocktail? De komende tijd gaan wij iedere week een nieuwe cocktails presenteren. Uiteraard met de producten uit onze winkel en verkrijgbaar bij onze ciderbar! Wij hebben bij de bar ook 2 vaste klassiekers en dus een […]
Wij zijn een tijd op zoek geweest naar een lekkere alcoholvrije cider en hebben eindelijk een heerlijke gevonden! Pirlo is verfrissend, droog en mousserend verrijkt met vlierbessen en zwarte bessen. Perfect voor als je bob bent, tijdens je zwangerschap toch iets lekkers wilt drinken of gewoon geen zin hebt in alcohol. Je vind Pirlo hier! […]
Bedankt Uit het vat, voor de prachtige review van twee van onze favorieten van Thistly Cross Cider! Vanaf vandaag hebben we de overheerlijke Glen Moray Whisky Cask Cider ook weer op tap. Vind jij die ook zo lekker? Probeer dan ook vooral de ‘Coup de Foudre’ van Hérout, Cidres & Calvados. Lees hier het hele […]
Vrijdag 10 februari (van 17:00 tot 22:00) organiseren we de eerste tap takeover van de ciderbar. De Engelse cidermaker Kentish Pip Cider zal zijn ciders schenken zodat jij kennis kan maken met hun range. Kentish Pip is een kleine ambachtelijke cidermaker uit zuid west Engeland en maakt voornamelijk niet mousserende ciders. Hun range bevat o.a. […]
Begin 2017 lekker en profiteer van maar liefst 25% korting op geselecteerde ciders en distillaten. Alle aanbiedingen vind je hier. OP=OP!