Verhuizing CiderCider update 28 januari

UPDATE 10 maart: helaas is door omstandigheden de opening van de nieuwe Fenix Food Factory behoorlijk vertraagd. Hierdoor kunnen wij ook onze winkel en bar nog niet openen. In de tussentijd gaan wij daarom een aantal activiteiten organiseren, zoals proeverijen en een cider diner. Alles data en activiteiten volgen spoedig. De geplande opening van de bar en winkel is nu verplaatst naar half mei.

Zondag 26 januari 2020 was de laatste in de Fenixloods 2, wij zijn ondertussen al een paar dagen aan het slopen en verhuizen. Natuurlijk vinden wij het erg jammer want deze plek was zo uniek. Gelukkig zijn er genoeg nieuwe plannen om ons zelf mee te vermaken.

Vanaf begin februari beginnen wij officieel met het maken van onze eigen ciders in Rotterdam. Onder het Lightship merk gaan wij bijzondere ciders maken van bijvoorbeeld hoogstam fruit uit Rhoon of met toevoegingen van botanicals of ander fruit. Hiervoor hebben wij een bijzondere oude havenloods in het M4H (bij Marconiplein) gevonden. Dit gebied beloofd de volgende nieuwe hotspot van Rotterdam te worden, zo vind je er o.a. al De Weelde en het Keilecafé. Vooralsnog is het alleen opslag en productie maar wie weet binnenkort meer…..

Voor onze nieuwe winkel en bar moet je iets langer wachten, medio maart gaan wij open op ongeveer 50 meter van onze oude plek. In Fenixloods 1 komt de nieuwe Fenix Food Factory. De winkel wordt iets kleiner maar de bar iets groter (wat betreft het aantal taps dan, misschien wel 12!). Maar het beste is dat wij vanaf dan 7 dagen in de week open gaan 12:00 tot 23:00 dus dat je nog makkelijker cider bij ons kunt halen. De exacte openingsdatum is nog niet bekend maar zodra wij meer weten dan hoor je dat uiteraard.

Wil je tussendoor cider kopen dan kan dat uiteraard via onze website maar je kunt ook lekkers bij ons halen op de Rotterdamse Oogst XL op 1 februari en 7 maart. Door onze verhuizing kan het zijn dat bestellingen via de webwinkel wat langer duren dan gebruikelijk. Onze excuses hiervoor, uiteraard proberen wij alles zsm weer normaal te hebben.