In Nederland is een hevige strijd los gebarsten tussen de appel en de peer. Weliswaar eetbaar en dus niet bijzonder geschikt voor cider en poiré maar het is toch bijzonder om de verschuiving te zien. In 2012 is het aantal hectare appels met 2 % gedaald terwijl het oppervlak peren met 2% is gestegen. En […]
